Käse ABC

Käse-Qualität erschmecken

Wer kennt das nicht? Sie stehen vor der Käsetheke und haben die Qual der Wahl. Gut zu wissen, was sich hinter bestimmten Käsearten, Namen und Qualitätsbezeichnungen verbirgt.

Es erschließen sich viele Geschichten, die Ihnen die jeweilige Käsesorte erzählen kann, ehe Sie sie probieren - und vor allem, ehe Sie Käsekaufen! Mit Einführung in die Grundlagen der Käseherstellung, Lagerung und Reifung.


Leistung

  • Dauer: 2 Stunden
  • Käse
  • Seminarunterlagen
  • Wasser
  • Brot

39 €/35 €* pro Person

*) Ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen


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Teilnehmerstimmen

Sehr informativ, gute Darstellung der wesentlichen Informationen und der Aspekte, die zu beachten sind, tolle und umfangreiche Auswahl an Probiermöglichkeiten.

Nadine Kappel

Unglaublich viel Fachwissen! Auch weit über Käse hinaus. Habe viel gelernt auch über Milch, Äpfel, Kartoffeln etc. Wirklich toll!!!!

Bettina Jansen

Grandioser Abend! Sehr exquisite Käsesorten. Tolle Atmosphäre und sehr sachverständige Betreuung. Dieser Abend ist absolut zu empfehlen.

Michael Kraus

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