Weinseminare in Köln

kompetent - informativ - unabhängig

Käse ABC

Wer kennt das nicht? Sie stehen vor der Käsetheke und haben die Qual der Wahl. Gut zu wissen, was sich hinter bestimmten Käsearten, Namen und Qualitätsbezeichnungen verbirgt. Es erschließen sich viele Geschichten, die Ihnen die jeweilige Käsesorte erzählen kann, ehe Sie sie probieren - und vor allem, ehe Sie Käsekaufen! Mit Einführung in die Grundlagen der Käseherstellung, Lagerung und Reifung.

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Leistung

  • Dauer:2 Stunden
  • Käse
  • Seminarunterlagen
  • Wasser
  • Brot

39 €/35 €* pro Person

*) ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen

Teilnehmerstimmen:

Sehr gut, gut gegliedert, super Fachwissen und gute Vermittlung, angenehme Atmosphäre, sehr schöne und durchdachte Käseauswahl. Alles in allem ein sehr gelungener Abend!
Laura Linnig, Blankenheim

Sehr informativ, gute Darstellung der wesentlichen Informationen und der Aspekte, die zu beachten sind, tolle und umfangreiche Auswahl an Probiermöglichkeiten.
Nadine Kappel

Unglaublich viel Fachwissen! Auch weit über Käse hinaus. Habe viel gelernt auch über Milch, Äpfel, Kartoffeln etc. Wirklich toll!!!!
Bettina Jansen


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