Olivenöl
Olivenöl-Qualität erschmecken
Eine Geschmacksreise rund um hochwertige Olivenöle aus verschiedenen europäischen Mittelmeerländern: erfahren Sie, wie man Olivenöl selbst professionell auf Farbe, Aroma und Geschmack testet, welche Qualitätsstufen und Sorten es gibt, und wie Sie Qualität erkennen können.
Bilden Sie sich untersensorisch- fachkundiger Anleitung ein Urteil über die Güte einzelner Olivenöle.
Leistung
- Dauer: 2 Stunden
- Olivenöle
- Seminarunterlagen
- Wasser
- Brot
39 €/35 €* pro Person
*) Ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen
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Teilnehmerstimmen
Sehr informativ und interessant zu schmecken, welche Unterschiede es in Milde und Schärfe bei den Olivenölen gibt.
Irmgard Sagner
Das Seminar war sehr anschaulich, gut strukturiert und interessant. Fachchinesich wurde nicht gesprochen - das finde ich super! Die Fragen wurden gut verständlich beantwortet. Es hat mir sehr viel Spaß gemacht - Danke!
Dieter Voss
Interessant - viel neues zum Anbau + Verarbeitung. Komme gerne wieder. Es war toll diese Varietät an Ölen probieren zu können und einen Überblick über Reifegrade zu bekommen.
Elvira Schmidt
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