Eine Geschmacksreise rund um hochwertige Olivenöle aus verschiedenen europäischen Mittelmeerländern: erfahren Sie, wie man Olivenöl selbst professionell auf Farbe, Aroma und Geschmack testet, welche Qualitätsstufen und Sorten es gibt, und wie Sie Qualität erkennen können.

Bilden Sie sich untersensorisch- fachkundiger Anleitung ein Urteil über die Güte einzelner Olivenöle.