Bon Fromage et Vin

Leckerer Käse und köstlicher Wein

Sie wollten schon immer wissen, welcher Käse zu Chardonnay, Pinot Grigio und Cabernet Sauvignon passt? In dem Weinseminar erfahren Sie wie wir Geschmack wahrnehmen und welche Einflüsse auf das Schmecken einwirken. Beim Wein kommt es auf Gehalt, Reife und Würze an - so auch beim Käse. Fruchtiger Riesling, zarter Pinot noir, oder trockener Chardonnay - dazu milder Reblochon, rassiger Gorgonzola und kräftiger Comté.

In unserem Weinseminar entdecken Sie die perfekte Kombination aus Wein und Käse und lernen die feinen Gemeinsamkeiten und Unterschiede geschmacklich kennen. Die Harmonie von Wein und Speisen wird erörtert. Lernen Sie die Grundregeln der passenden Auswahl von Weinen zu Speisen kennen. Die Weinveranstaltung dauert ungefähr 2,5 Stunden. Sie erhalten acht Weine und acht Käse und probieren die köstlichen Kombinationen unter der Anleitung eines Sommeliers. Wasser und Brot werden zum Neutralisieren gereicht.


Leistung

  • Dauer: 2,5 Stunden
  • Weine
  • Käse
  • Seminarunterlagen
  • Wasser
  • Brot

79 €/69 €* pro Person

*) Ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen


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Teilnehmerstimmen

Ein dickes Lob!!! Selten war der Käse so lecker wie hier! In Zukunft muß ich die Käsetheke bei Aldi & Co links liegen lassen.

Manfred Maier

Optimales Maß an Info's, gut nachvollziehbare Gliederung, tolle Kategorisierung der Weinsorten,vor allem reichlich gute Tipps, sehr freundliches Servicepersonal, gute Atmosphäre, Auswertung & Übersicht = TOP würden es weiter empfehlen!!!

Gloria Geub und Stephan Koebke

Es gab ganz viele tolle Informationen. Super Käse und klasse Wein. Es war unglaublich interessant das jeweilige Zusammenspiel zwischen Käse und Wein "hautnah" zu erleben. Auch die Tipps zu Essen und Wein waren spannend und werden wir bestimmt ausprobieren. Wir sind mega begeistet sowohl von den Infos als auch vom Service. Danke!

Dorothea Schneider-Hoffmann

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