Unsere Seminare finden unter Berücksichtigung der aktuellen Hygiene- und Abstandsregeln wieder statt.

Bon Fromage et Vin

Leckerer Käse und köstlicher Wein

Sie wollten schon immer wissen, welcher Käse zu Chardonnay, Pinot Grigio und Cabernet Sauvignon passt? In dem Weinseminar erfahren Sie wie wir Geschmack wahrnehmen und welche Einflüsse auf das Schmecken einwirken. Beim Wein kommt es auf Gehalt, Reife und Würze an - so auch beim Käse. Fruchtiger Riesling, zarter Pinot noir, oder trockener Chardonnay - dazu milder Reblochon, rassiger Gorgonzola und kräftiger Comté.

In unserem Weinseminar entdecken Sie die perfekte Kombination aus Wein und Käse und lernen die feinen Gemeinsamkeiten und Unterschiede geschmacklich kennen. Die Harmonie von Wein und Speisen wird erörtert. Lernen Sie die Grundregeln der passenden Auswahl von Weinen zu Speisen kennen. Die Weinveranstaltung dauert ungefähr 2,5 Stunden. Sie erhalten acht Weine und acht Käse und probieren die köstlichen Kombinationen unter der Anleitung eines Sommeliers. Wasser und Brot werden zum Neutralisieren gereicht.

Leistung

Dauer: 2,5 Stunden
Weine
Käse
Seminarunterlagen
Wasser
Brot

79 €/74 €^* pro Person

*) Ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen

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Was Teilnehmer über uns sagen...

Neue interessante Infos in netter Atmosphäre. Sehr gut und fundiert informiert. Macht Lust auf mehr. Frau Duwe hat mir viel gute Tipps und Informationen gegeben. Danke!
Anja Schäfer

Ich "fürchte" das war sooo gut, dass wir wiederkommen werden. Das Seminar war sehr interessant, die Fachkenntnist absolut überzeugend, die Weinauswahl und -qualität hervorragend. Ich habe schon selbst einige Jahre Wein angebaut und wir haben schon sehr viele Weinproben erlebt, aber so viel wie heute haben wir in so kurzer Zeit noch nie zuvor gelernt.
Bernhard Eckhardt

Super Abend, vielen Dank! Sehr informativ und lehrreich. Frau Duwe ist sehr aufgeschlossen und freundlich Fragen gegenüber und hat alle beantwortet. Es hat uns sehr gut gefallen! Team toll, Abend super, Käse lecker, Wein perfekt ausgewählt! Mit bestem Dank!
Magdalena Klotzsche

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