Bon Fromage et Vin

Leckerer Käse und köstlicher Wein

Sie wollten schon immer wissen, welcher Käse zu Chardonnay, Pinot Grigio und Cabernet Sauvignon passt? In dem Weinseminar erfahren Sie wie wir Geschmack wahrnehmen und welche Einflüsse auf das Schmecken einwirken. Beim Wein kommt es auf Gehalt, Reife und Würze an - so auch beim Käse. Fruchtiger Riesling, zarter Pinot noir, oder trockener Chardonnay - dazu milder Reblochon, rassiger Gorgonzola und kräftiger Comté.

In unserem Weinseminar entdecken Sie die perfekte Kombination aus Wein und Käse und lernen die feinen Gemeinsamkeiten und Unterschiede geschmacklich kennen. Die Harmonie von Wein und Speisen wird erörtert. Lernen Sie die Grundregeln der passenden Auswahl von Weinen zu Speisen kennen. Die Weinveranstaltung dauert ungefähr 2,5 Stunden. Sie erhalten acht Weine und acht Käse und probieren die köstlichen Kombinationen unter der Anleitung eines Sommeliers. Wasser und Brot werden zum Neutralisieren gereicht.

Leistung

Dauer: 2,5 Stunden
Weine
Käse
Seminarunterlagen
Wasser
Brot

79 €/74 €^* pro Person

*) Ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen

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Teilnehmerstimmen

Super! Hat mir richtig gut gefallen - ich habe sehr gute und für mich neue Käsesorten kennengelernt und ebenfalls vielseitige Weine. Frau Duwe habe ich als als kompetent wahrgenommen. Ich habe viel gelernt - auch über Sommeliers :-)
Linda Maier

Werde nun nicht "einfach so" Wein kaufen ... Das ist auch gut so! Freue mich schon aufs Experimentiern! Hat mir sehr gut gefallen und kenne einige Freunde, an die ich euch weiterempfehlen werde! Danke
Hilde Heinz

Es war SPITZE! Es war eine kulinarische Weltreise. Die Weine und auch die Käsesorten waren so unterschiedlich und doch so klasse. Uns hat es sehr gut gefallen. Wir kommen gerne wieder. Ein dickes Dankeschön an das gesamte Team.
Beate Schäfer & Jürgen Schlißke

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