Bon Fromage et Vin
Leckerer Käse und köstlicher Wein
Sie wollten schon immer wissen, welcher Käse zu Chardonnay, Pinot Grigio und Cabernet Sauvignon passt? In dem Weinseminar erfahren Sie wie wir Geschmack wahrnehmen und welche Einflüsse auf das Schmecken einwirken. Beim Wein kommt es auf Gehalt, Reife und Würze an - so auch beim Käse. Fruchtiger Riesling, zarter Pinot noir, oder trockener Chardonnay - dazu milder Reblochon, rassiger Gorgonzola und kräftiger Comté.
In unserem Weinseminar entdecken Sie die perfekte Kombination aus Wein und Käse und lernen die feinen Gemeinsamkeiten und Unterschiede geschmacklich kennen. Die Harmonie von Wein und Speisen wird erörtert. Lernen Sie die Grundregeln der passenden Auswahl von Weinen zu Speisen kennen. Die Weinveranstaltung dauert ungefähr 2,5 Stunden. Sie erhalten acht Weine und acht Käse und probieren die köstlichen Kombinationen unter der Anleitung eines Sommeliers. Wasser und Brot werden zum Neutralisieren gereicht.
Leistung
- Dauer: 2,5 Stunden
- Weine
- Käse
- Seminarunterlagen
- Wasser
- Brot
79 €/69 €* pro Person
*) Ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen
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Teilnehmerstimmen
Der Käse ist köstlich und die Weine sind ausgezeichnet. Mich erstaunt, welche Geschmacksvielfalt auf der Zunge sich bilden kann. Wie sehr sich der Geschmack des Käses vom Wein beeinflussen lässt. Es war für mich ein sehr vergnüglicher und informativer Abend.
Christine Lehmann
Sehr informativ, sehr authentisch, sehr lecker! Ich habe den Abend genossen, einiges gelernt, dabei sehr nette Menschen kennengelernt aber vor allem hervorragende Weine getrunken und dabei in Kombination mit dem Käse echte Überraschungen erlebt. Danke!
Birgit Wieland
Es gab ganz viele tolle Informationen. Super Käse und klasse Wein. Es war unglaublich interessant das jeweilige Zusammenspiel zwischen Käse und Wein "hautnah" zu erleben. Auch die Tipps zu Essen und Wein waren spannend und werden wir bestimmt ausprobieren. Wir sind mega begeistet sowohl von den Infos als auch vom Service. Danke!
Dorothea Schneider-Hoffmann
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Teilnehmer des Käse- und Weinseminars haben auch folgende Veranstaltungen besucht:
