Großes Rotwein-Seminar
Von lebhafter Frucht, kräftigen Tanninen und milden Aromen
Die Farbe von Rotwein schwankt zwischen hellrot und fast schwarz. Was sagen uns die Farbschattierungen über die Rebsorte, Weinbereitungsmethoden, Jahrgangscharakteristik und die Reifung des Weins? Und wie wirken sich diese geschmacklich aus?
Welche Differenzen bestehen zwischen den verschiedenen Weinbereitungsarten für Rotwein und grundsätzlich gegenüber Weißwein? All diese Fragen werden anhand verschiedener Weintypen und Stile von den Klassikern aus Bordeaux und Burgund bis hin zu den Newcomern beantwortet.
Leistung
- Dauer: 3 Stunden
- 12 Weine
- Rotwein-Aromarad
- Wasser
- Brot
98 €/89 €* pro Person
*) Ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen
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Info: Nicht verlinkte Termine sind nicht mehr buchbar.
Teilnehmerstimmen
Sehr anschaulich; für Weinanfänger super geeignet; man kann alles selber nachvollziehen; auf den Alltag übertragbar; habe viel Neues gelernt - besser als die Viniversität-Seminare.
Eva Drössler
Wunderbar Schritt für Schritt an die Begutachtung herangeführt. Sensibilisiert den Geruchs- und Geschmackssinn. Optimale Ergänzung durch die Gaumenfreuden!!!
Angela Meier
Die Bewertung auf mydays.de hat nicht zuviel versprochen - vielen herzlichen Dank - wir wissen nun wesentlcih mehr, worauf wir zu achten haben und kommen gern zu weiteren Seminaren (z.B. Weißwein) wieder!
Alrun Berghoff
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