Fisch- und Meeresfrüchte, Lachs und Wein
Köstlicher Wein zu Fischgerichten
Die Vielfalt, Fisch zuzubereiten, ist unerschöpflich. Das Seminar widmet sich Fisch- Spezialitäten und dem dazu passenden Wein. Wie beim Wein so kommt es auch beim Fisch vor allem auf Gehalt und Würze an. Sie erfahren, wie wir Geschmack wahrnehmen und was das Schmecken beeinflusst.
Erleben Sie dabei erstaunliche Geschmackseindrücke! Probiert werden zahlreiche Kombinationen von Fisch- Spezialitäten und Wein. Die Harmonie von Wein und Speisen wird erörtert, und Sie lernen die Grundregeln bei der Auswahl von Weinen zu bestimmten Speisen kennen.
Leistung
- Dauer: 2,5 Stunden
- Weine
- Fischspezialitäten
- Seminarunterlagen
- Wasser
- Brot
89 €/79 €* pro Person
*) Ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen
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Teilnehmerstimmen
Auch diesmal wieder spannend - gleichzeitig entspannend - mehr als ein Blick über den Glasrand.
Heinz Josef Bank
Es war ein Gedicht! Das Essen war köstlich und die Auswahl der Weine fantastisch! Ich komme wieder!
Anna Heimes
Sehr kompetene Weinberatung. Super leckeres Essen. Tolle Weine! Ein rundum gelungener Abend.
Claudia Schwandt
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