Fisch- und Meeresfrüchte, Lachs und Wein
Köstlicher Wein zu Fischgerichten
Die Vielfalt, Fisch zuzubereiten, ist unerschöpflich. Das Seminar widmet sich Fisch- Spezialitäten und dem dazu passenden Wein. Wie beim Wein so kommt es auch beim Fisch vor allem auf Gehalt und Würze an. Sie erfahren, wie wir Geschmack wahrnehmen und was das Schmecken beeinflusst.
Erleben Sie dabei erstaunliche Geschmackseindrücke! Probiert werden zahlreiche Kombinationen von Fisch- Spezialitäten und Wein. Die Harmonie von Wein und Speisen wird erörtert, und Sie lernen die Grundregeln bei der Auswahl von Weinen zu bestimmten Speisen kennen.
Leistung
- Dauer: 2,5 Stunden
- Weine
- Fischspezialitäten
- Seminarunterlagen
- Wasser
- Brot
89 €/79 €* pro Person
*) Ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen
Anmelden zum Seminar
» Anmelden ohne festgelegten Termin für den Beschenkten
Info: Nicht verlinkte Termine sind nicht mehr buchbar.
Teilnehmerstimmen
Schöne Mischung aus Info zum Essen, Hintergründen und Wein-Wissen. Sehr aufschlussreich bezüglich Essens- & Wein-Kombinationen. Die hauseigenen Gänge waren hervorragend. Danke für einen gelungenen Abend in netter Atmosphäre!!!
Maren Baermann
Kompetent und lecker wie immer. Sensorische Überraschungen in Form von Top-Weinen zu einem leckeren Essen. Die provencialische Fischesuppe mit dem Rosé - genial!
Christine Kuper
Zum 2. Mal dabei - und wieder SEHR interessant, lehrreich und liebevoll vorbereitet und präsentiert. DANKESCHÖN!!!
Josef Czako
« Zurück zur Kategorieübersicht
Teilnehmer des Fisch- und Weinseminars haben auch folgende Veranstaltungen besucht:
