Fisch- und Meeresfrüchte, Lachs und Wein

Köstlicher Wein zu Fischgerichten

Die Vielfalt, Fisch zuzubereiten, ist unerschöpflich. Das Seminar widmet sich Fisch- Spezialitäten und dem dazu passenden Wein. Wie beim Wein so kommt es auch beim Fisch vor allem auf Gehalt und Würze an. Sie erfahren, wie wir Geschmack wahrnehmen und was das Schmecken beeinflusst.

Erleben Sie dabei erstaunliche Geschmackseindrücke! Probiert werden zahlreiche Kombinationen von Fisch- Spezialitäten und Wein. Die Harmonie von Wein und Speisen wird erörtert, und Sie lernen die Grundregeln bei der Auswahl von Weinen zu bestimmten Speisen kennen.

Leistung

Dauer: 2,5 Stunden
Weine
Fischspezialitäten
Seminarunterlagen
Wasser
Brot

89 €/84 €^* pro Person

*) Ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen

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Teilnehmerstimmen

Wie immer ein tolles, interessantes, lehrreiches und vor alles schmackhaftes Erlebnis!
Walter Löber

Wer gerne im kleinen Kreis Wein und Fisch genießen möchte, dazu noch ausgezeichnete Infos braucht, muss dieses Seminar besuchen!
Matthias Klemann

Sehr interessant, gemütliche Atmosphäre ind einer alten Bäckerei. Viel Fachwissen von einer äußerst kompetenten Bettina Duwe - dennoch alltagstauglich! Sehr zu empfehlen für Kenner und Einfach-nur-Genießer!
Ulrich Velling

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