Fisch- und Meeresfrüchte, Lachs und Wein

Köstlicher Wein zu Fischgerichten

Die Vielfalt, Fisch zuzubereiten, ist unerschöpflich. Das Seminar widmet sich Fisch- Spezialitäten und dem dazu passenden Wein. Wie beim Wein so kommt es auch beim Fisch vor allem auf Gehalt und Würze an. Sie erfahren, wie wir Geschmack wahrnehmen und was das Schmecken beeinflusst.

Erleben Sie dabei erstaunliche Geschmackseindrücke! Probiert werden zahlreiche Kombinationen von Fisch- Spezialitäten und Wein. Die Harmonie von Wein und Speisen wird erörtert, und Sie lernen die Grundregeln bei der Auswahl von Weinen zu bestimmten Speisen kennen.

» Was Teilnehmer über das Seminar sagen...

Leistung

Dauer: 2,5 Stunden
Weine
Fischspezialitäten
Seminarunterlagen
Wasser
Brot

89 €/84 €^* pro Person

*) Ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen

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Termine für dieses Seminar werden gerade aktualisiert. Melden Sie sich gerne ohne festen Termin an. Wir kontaktieren Sie sobald es neue Termine für das Seminar gibt.

Übrigens: Gerne können Sie auch einen individuellen Termin mit uns vereinbaren - ab einer Gruppengröße von 10 Personen. Sprechen Sie uns gerne an.

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Was Teilnehmer über uns sagen...

Es war wie immer köstlich, informationsreich und sehr schön.
Silke Löber

Kompetent und lecker wie immer. Sensorische Überraschungen in Form von Top-Weinen zu einem leckeren Essen. Die provencialische Fischesuppe mit dem Rosé - genial!
Christine Kuper

Zum 2. Mal dabei - und wieder SEHR interessant, lehrreich und liebevoll vorbereitet und präsentiert. DANKESCHÖN!!!
Josef Czako

Sehr interessant, gemütliche Atmosphäre ind einer alten Bäckerei. Viel Fachwissen von einer äußerst kompetenten Bettina Duwe - dennoch alltagstauglich! Sehr zu empfehlen für Kenner und Einfach-nur-Genießer!
Ulrich Velling

Sehr informativ. Essen gigantisch. Vorallem in der Kombination mit dem Wein! Ein gelungener Abend. Danke!!!
Katja Kaptain

Das dritte Seminar - und wieder ein Hochgenuß!! Man lernt so vieles über Lebensmittel und es hat phantastisch geschmeckt. Immer wieder gerne!!
Nadine Titze-Waltersdorf

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