Großes Rotwein-Seminar

Von lebhafter Frucht, kräftigen Tanninen und milden Aromen

Die Farbe von Rotwein schwankt zwischen hellrot und fast schwarz. Was sagen uns die Farbschattierungen über die Rebsorte, Weinbereitungsmethoden, Jahrgangscharakteristik und die Reifung des Weins? Und wie wirken sich diese geschmacklich aus?

Welche Differenzen bestehen zwischen den verschiedenen Weinbereitungsarten für Rotwein und grundsätzlich gegenüber Weißwein? All diese Fragen werden anhand verschiedener Weintypen und Stile von den Klassikern aus Bordeaux und Burgund bis hin zu den Newcomern beantwortet.

» Was Teilnehmer über das Seminar sagen...

Leistung

Dauer: 3 Stunden
12 Weine
Rotwein-Aromarad
Wasser
Brot

98 €/89 €^* pro Person

*) Ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen

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Übrigens: Gerne können Sie auch einen individuellen Termin mit uns vereinbaren - ab einer Gruppengröße von 10 Personen. Sprechen Sie uns gerne an.

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Was Teilnehmer über uns sagen...

Endgeil! Sehr gute Schule! Habe viel gelernt! Gut gegessen. Viel gelacht :-) Wirklich sehr, sehr gut erklärt! Komme gerne wieder! Bin sehr beeindruckt von soviel Wissen!
Gaby Bechara

Interessante, lebendige Gestaltung des Seminars. Viel Hintergrundwissen, schönes Ambiente. Gute Tipps, die man direkt anwenden kann. Leckeres Essen, leckerer Wein.
Manfred Meyer

Das Seminar ist sehr professionell und trotzdem für Laien verständlich, mit großem Lernerfolg. Man lernt wirklich unterschiedliche Rebsorten und Geschmacksrichtungen zu erkennen!
Ludger Maier

Äußere Bedingungen: super Lokalität, Räumlichkeit, Ausstattung, gesamter Rahmen/einschl. Essen inhaltlich: sehr ausgewogen und dem großen Gebiet entsprechend, vielseitige Inhalte (etwas zu anspruchsvoll für Einsteiger vielleicht). Darbietung: sehr positiv, angemessen und angenehm!
Sylke Wendrich

Sowohl für Nicht-Weinkenner und Weinkenner ein gelungenes Seminar. Endlich weiß man mal, worauf man zu achten hat. Nette Atmosphäre!!
Jens Meier

Ich habe schon viele Weinverkostungen gemacht, aber keine war bisher so intensiv und verständlich. Man verkostet den Wein nicht nur, man erlebt ihn richtig. Endlich habe ich das Gefühl, einen Wein zu erkennen, der mir schmeckt.
Daria Thomaßen

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